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【猪肉】别名
汉语拼音 zhurou
功能主治 热病伤津,消渴羸瘦,燥咳,便秘,
用法用量 猪肉内服：煮汤饮。外用：敷贴。
药用部位 为猪科动物猪的肉。
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猪肉
别名：猪（《尔雅》），又名：豕（《诗经》），豨（《庄和），豚（《周礼》），彘（《尔雅》）。
性味：甘咸，平。
归经：入脾、胃、肾经。
入药部位：为猪科动物猪的肉。
猪肉的用法用量
内服：煮汤饮。
外用：敷贴。
猪肉的功效主治
功效：滋阴，润燥。
主治：治热病伤津，消渴羸瘦，燥咳，便秘。
猪肉的禁忌
湿热痰滞内蕴者慎服。
①《本草经集注》：“服药有巴豆，勿食猪肉。”
②《滇南本草》：“反乌梅、大黄等。”
③《纲目》：“反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连，犯之令人泻利；及苍耳，令人动风。合百花菜、吴茱萸食，发痔疾。”
④《本经逢原》：“助湿生痰。”
猪肉的配伍
①治疫证邪火巳衰，津不能回者：鲜猪肉数斤，切大块，急火煮渭汤，吹净浮油，恣意凉饮，乃急救津液之无上妙品。（《温热经纬》）
②治液干难产，津枯血夺，火灼燥渴，干嗽便秘：猪肉煮汤，吹去油饮。（《随息居饮食谱》）
③治小儿火丹：猪肉切片贴之。（《纲目》）
猪肉的相关论述
1.《本草备要》：猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤，固其所也，惟多食则助热生痰，动风作湿，伤风寒及病初愈人为大忌耳。诸家（食忌）之说，稽之于古则无征，试之于人则不验，徒令食忌不足取信于后世。伤寒忌之者，以其补肌固表，油腻缠粘，风邪不能解散也。病初愈忌之者，以肠胃久枯，难受肥浓厚味也。又按猪肉生痰，惟凤痰、湿痰、寒痰忌之，如老人燥痰干咳，更须肥浓以滋润之，不可执泥于猪肉生痰之说也。
2.《别录》：猪肉，疗狂病。
3.《千金·食治》：宜肾，补肾气虚竭。头肉，补虚乏气力，去惊痫，寒热，五癃。
4. 孟诜：头，主五痔。
5.《本经逢原》：精者补肝益血。
6.《随息居饮食谱》：猪肉，补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起尪羸。
（责任编辑：吴紫蝶）
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粟米主治：脾胃虚热,反胃呕吐,消渴,泄泻,。用法：粟米内服：煎汤，0.5～1两；或煮粥。外用：研末撒或熬汁涂。
大豆黄主治：暑湿感冒,湿温初起,发热汗少,胸闷脘痞,肢体酸重,小便不利,。用法：大豆黄9～15g。炮制：取净大豆，用水浸泡至膨胀，放去水，用湿布覆盖，每日淋水二次，待芽长至0.5～lcm时，取出，干燥。
高丽参主治：体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷；心力衰竭,心原性休克,。用法：高丽参的功效作用功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。主治：体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。
糯米泔主治：霍乱,心烦口渴,。用法：糯米泔内服：加热温饮，100-200ml。
红参主治：体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血；心力衰竭,心原性休克,。用法：红参炮制：润透，切薄片，干燥或用时捣碎。
太子参主治：脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳,。用法：太子参内服：煎汤，2～4钱。炮制：洗净泥土，入沸水中浸烫，约3～5分钟后取出曝晒，当须根干时，即将须根擦光，然后晒至全干。也可不经浸烫，摘除须根后直接晒干。
红芪主治：气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,内热消渴,血虚萎黄,半身不遂,痹痛麻木,痈疽难溃,久溃不敛,。用法：红芪9～30g。炮制：1、红芪：除去杂质，大小分开，洗净，润透，切厚片，干燥。具有补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌之功效。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。2、炙红芪：取红芪片，照蜜炙法炒至不粘手。红芪每100kg，用炼蜜25kg。具有补中益气之功效。用于气虚乏力，食少便溏。
牛鼻栓主治：气虚劳伤乏力,创伤出血,。用法：牛鼻栓内服：煎汤，10-24g；大剂量单用60-90g。外用：适量，捣烂敷。炮制：枝叶春、夏季采摘，晒干；根全年可采，洗净，晒干。